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モンドール

熟成 フランス モンドール ナチュラルチーズ ギフト ワインに合う
熟成 フランス モンドール ナチュラルチーズ ギフト ワインに合う
秋冬限定のモンドールA.O.P. -Mont d'Or-
フランスとスイスの国境のジュラ山脈で生産されるウォッシュチーズ。(牛のミルク) 生産期間が限られており、毎年フランス国民が待ちわびる秋冬の定番のチーズです。エピセアの木の皮に巻かれ、濃厚で良質なミルクの味わいが特徴です。当店では、フランス国内でもおいしいモンドールとして人気のある老舗バドーズ社とナピオ社をご用意しております。 側面に巻かれたエピセアの香りがほのかに香る、複雑で 塩気の効いた風味。とろりとしていながらキレのある 後味、バランスが良い大人気の2種類をご案内します。



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