セーブル社 最高クラス ラ バラッテ ドゥ クレミエール 有塩発酵バター SANS OGM認定（遺伝子組換え飼料不使用）
商品コード：tbl-sb02
￥2,430 （免税）
24ポイント
商品説明
商品スペック
| 味わい | 穏やか | ミルク感 | なめらか |
|---|---|---|---|
| 香り | 控えめ | まろやか | 濃厚 |
| 塩味 | ★ | ★★ | ★★★ |
| 種類 | 殺菌乳 | 無殺菌乳 | |
| 利用シーン | トースト向け | 料理向け | お菓子向け |
 |
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- 原産地
- フランス
- 送料について
- 国際クール便全国一律2000円！
商品詳細
1893年創業のチーズ、バター製造メーカーのセーブル。そんな会社が4年という歳月をかけて完成させたこのバターは、当店でしか買えない日本未入荷商品です。
伝統的な製法でゆっくりと丁寧に手作業で造られるこのバターは、フランス国内ではマルシェや高級百貨店などでしかお目にすることができない逸品。口に入れた瞬間、とろけるような舌触りはクリームなのかバターなのか…と思うほどなめらかでクリーミー！まずはシンプルにパンに塗ってお召し上がり頂きたいのです! その滑らかさの秘訣は、高品質な生乳を長時間かけて緩やかに撹拌することで作られるから。この過程で、バターに含まれる水分が減り、バターの濃厚な風味が引き出されます。 常温に戻さなければ楽しめない味なので、少しばかり我慢して、バターが溶けるまでお待ち頂ければと思います！ ENJOY！
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